资料目录（截图原因可能偏模糊，实际都是高清版）
针对幼儿园的“食品安全与卫生”主题教育，其核心是将“病从口入”的抽象风险，转化为幼儿可观察、可判断、可执行的日常行为。课件（PPT）与教案需紧密协同，遵循 “识别风险—建立标准—养成习惯” 的路径，重在培养幼儿成为自身健康的“第一把关人”。
一、PPT定位：可视化“安全”与“危险”的对比，建立清晰行为边界。
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呈现“健康食物”与“问题食物”的鲜明对比：用高清图片温和但明确地展示新鲜食物与腐烂、变质、过期食物的区别。可使用卡通形象，如“健康卫士”和“细菌怪兽”，来解释后者为何会让人生病。
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图解“从源头到入口”的安全链：以图示化流程强调关键控制点：
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来源安全：只吃家人/老师提供的、包装完好的食品，拒绝来源不明（如地上捡的、陌生人给的）的食物。
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清洁安全：展示“餐前便后要洗手”、“水果要洗净/削皮”的生动图示。
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器具安全：展示清洁与污染的餐具、水杯的对比。
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明确“危险信号”与求助：教会幼儿识别食品包装上的关键信息（如生产日期、安全标志），并明确“闻到怪味、看到变色、发现霉点、包装破损”时要立即告诉大人，绝不吃。
二、教案定位：组织“多感官探究”与“情景化决策”的实操训练。
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从认知到辨析：观看PPT后，立即开展“食品安全小侦探”游戏。准备一组实物或高仿真模型（新鲜/蔫掉的蔬菜、胀袋/完好的包装、干净/有污渍的餐具），让幼儿通过看、闻（模拟）进行辨别，并放入“安全”与“危险”区。
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从理解到应用：设计“情景判断剧场”。模拟“陌生人分享零食”、“在公园发现掉在地上的糖果”等情景，让幼儿角色扮演，练习坚定地说“不，谢谢！我要问过老师/妈妈。”并演示如何向成人报告。
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链接日常，建立仪式：将知识转化为每日仪式。教案中应规划“餐前卫生检查”环节，引导幼儿在取餐前观察食物外观、闻气味，并自查小手是否洁净。可设立“班级卫生监督员”，轮流负责提醒同伴、报告异常。
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